enero 07, 2011

Huerto orgánico casero

Una de las cosas que me viene interesando hace tiempo, es la idea de crear un huerto casero y además orgánico. Porque que mejor que cultivar uno mismo lo que se va a comer. Se que todos bueno, no tendrán estas ganas en particular y preferirán no complicarse demasiado y comprarlas ya directamente en el supermercado, pero no se, siempre he sido amante de la naturaleza y la idea de cultivar yo misma lo que voy a comer me parece algo magnífico. Y al ser orgánico, es sumarle más puntos al asunto, y explico ¿por qué?.
Para la gente que no sepa a que se refiere exactamente lo de orgánico, bueno los alimentos orgánicos son aquellos productos agrícolas o agroindustriales que se producen bajo un conjunto de procedimientos denominados "orgánicos". Estos procedimientos tienen como objetivo principal la obtención de alimentos más saludables y la protección del medio ambiente por medio del uso de técnicas no contaminantes, y que además disminuyan el empleo de energía y de sustancias inorgánicas, sobre todo si son de origen sintético (extraido de la wikipedia XD).
Los cultivos orgánicos son fertilizados mediante la elaboración de compostas con la finalidad de volver a dar al suelo los nutrientes que entrega a través de los alimentos, mientras que los vegetales y hortalizas que compramos en el supermercado la gran mayoría han sido cultivados con pesticidas y químicos que van al vegetal y posteriormente a nosotros al ingerirlo, es por eso que optar por una agricultura orgánica es una muy buena opción.

He encontrado unos videos que explican de manera sencilla como realizar un huerto orgánico y casero para la gente que le interese la idea y no disponga de una extensión de tierra o vivan en edificios de apartamentos, ya que ese no es inconveniente para tener su propia huerta. Espero opten por esta sana y respetuosa idea y yo espero próximamente llevar a cabo mi huerto casero y 100% orgánico, si es así ya les comentaré como me va, saludos ^^.




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